农村新报全媒记者 黄艳平 通讯员 沈君 周阳

生猪进去，饺子出来。正大食品（襄阳）有限公司（下称正大公司）通过引进全球智能化程度最高的屠宰生产线，每小时屠宰生猪400头，一天单班屠宰生猪3000头，日分割能力可达2000头以上。特别是无人化、智能化、机械化的现代4.0蒸饺厂年产能7200吨，日生产量100万只。

活猪上线，卤肉下线。在酱卤制品生产车间，刚刚卤制好的猪耳、猪脸等20多种卤制熟食品源源不断地下线，销往全国各地。该生产线可生产猪肉、鸡肉、牛肉等100多种酱卤食品，年新增主营业务收入6亿元，增加税收8000万元。

令人稀奇的还不仅如此。2020年第三季度，全球第一条、也是唯一一条全自动化卤肉生产线在正大公司建成投产；第四季度，100万吨饲料加工项目全面竣工，标志着正大公司正式完成生猪产业从饲料生产、生猪养殖、屠宰加工、食品销售到生态循环发展的全链条项目建设。

“产品种类越来越丰富，供消费者选择的范围也越来越广，我们的品牌效益也得到了提升。”正大公司熟食厂负责人信心满满。

三年前，正大集团发布消息，要在湖北开5000家体验店。正在抢抓发展机会，布局有壮大生猪养殖、饲料加工和屠宰等前端产业的襄州区，迅速对接。三年时间，襄阳市襄州区拿出510万元奖补资金，促成正大公司陆续建成水饺、卤肉等深加工生产线。

为支持引导襄阳正大公司不断优化产业发展布局，襄州区还从培育一粒玉米种子开始，先后建成年产36万吨、100万吨的饲料加工厂，年出栏100万头生猪养殖基地，100万头生猪屠宰分割生产线，10万吨熟食加工厂，配套发展饲料原料基地30万亩，助力其在2020年疫情和外部复杂环境双重不利影响下，仍实现销售额逆势上扬，全年销售额突破30亿元，产业链产值突破70亿元。

在正大体验馆里，有接近一半产品来自襄州区。以农业产业化龙头企业，带动农业产业链发展，襄州区又出资与正大公司合作成立养殖合作社，农户只用自筹资金建设标准化猪舍，猪仔、饲料、技术、防疫、销售全部由正大公司负责。在外打工回乡的襄州区黄集镇胡岗村养殖户王俊加入合作社3年后，又在建设一座新猪舍，规模将翻一番。“我们把小猪苗养到120公斤，然后正大回收，按照生产的成绩、效率、成本等算报酬，一年30万元左右没有问题的，基本没有什么风险。”

养殖，其实风险并不小。王俊的旱涝保收，是因为襄州区给予了正大公司贴息贷款、风险补偿资金，由政府和企业分担了风险。在王俊的养殖场，除了按标准建设猪粪沼气池、沉淀净化等设施外，襄州区还把管道接到了猪舍边，生物肥都是用水泵抽到管道里，直接输送到农田，免费供农户使用。

对于自身规模较大、没有加入合作社的养殖户，襄州区则通过奖补资金，引导发展循环产业。像襄阳市喜旺旺生态农业有限公司这样生猪养殖规模较大的企业，就投资了200多万元，配套发展了莲藕、水稻、水果、水产等产业。总经理毛喜介绍，种植业每年可带来200多万元的稳定收入，可有效补偿像非洲猪瘟那样的养殖风险。

龙头飞舞，万家兴旺。现在，以正大集团为龙头，襄州区形成了从种猪繁育到养殖、饲料加工、屠宰、深加工百万头生猪的全链条产业，带动就业超过10万人。舞“龙头”还带来产业聚集效应，福建盼盼、新希望等农产品加工上下游企业纷纷在襄州集聚。2020年，襄州区规模以上农产品加工企业达到68家，占全区规模以上工业企业总数的47%，在工业总产值中的比重超过30%。襄州农产品加工产业集群被认定为湖北省重点培育成长型产业集群，被中国社会科学院发展与环境中心和中国产业集群研究院联合评选为“中国县域产业集群竞争力100强”。

襄州区委书记黄进介绍，着眼于最大限度放大正大全产业链优势，最大力度吸引RCEP成员国、尤其是东盟企业在本地集聚，襄州区正计划在襄阳正大公司周边高规格规划打造襄阳中泰产业园项目，含建设面积12000平方米的智能化会展中心、2400平方米的公共检验检测中心、占地200亩的公共实训基地、50000平方米的医养结合体等重大项目。